テーブルマナー&テーブルコーディネートセミナーを開催させて頂きました。

9月5日にサンロイヤルホテルにてテーブルマナー&テーブルコーディネートセミナーを開催致しました。

5290A9DA-4A4A-48FD-AA80-2E348625D79C

料理家・管理栄養士の松下慎子先生を講師にお迎えし、カトラリーの使い方や、歴史、普段あまり聞くことのない食事の健康法についてお話をお伺いする事が出来ました。

C4AEFB35-E189-43E5-9537-FA599B6EECFF

テーブルコーディネートセミナーは協会から手﨑さんが講師として『ガーデンランチ』というテーマにてお話をお伺いさせて頂きました。

1C250697-CE4E-4288-9104-5563BDE88E00

 

6D07466B-467F-4435-8132-B3B6F3927898

 

更に天川料理長、給仕をつとめる中元主任にもお話をお伺いさせて頂きまして、皆さんそれぞれのセクションでプロ意識と誇りを持って働かれていて何よりその探究心の深さにも感動してしまいました。

888CC40D-4050-4585-8B1F-980E7D86520C

63DA1554-0C93-4FE0-AD6B-D27931260F8A

84A36AD0-CBD7-4A75-8EB4-D7C9C6723050CE44DCDE-F828-4695-B388-307DB13948E8E48B8EC9-406A-4CEB-AD2B-FCD4BF98DE5F

とてもボリュームのあるセミナーで、大変勉強させて頂きました(^-^)

2C1C4215-1BF8-46FC-B944-0DCA67AA81C8